Kawa Brasil Santos
1kg Arabica 100%

50,00

Kawa palona ziarnista.
Składniki: 100% kawa naturalna.
Gatunek: Arabica.
Pochodzenie surowca: Ameryka Płd.
Region upraw: Mogiana, Sul de Minas, Cerrado.
Wysokość upraw n.p.m.: 800-1350 m
Nuty smakowe: mleczna czekolada, orzechy, karmel.
Stopień wypalenia: średni.

BRAZYLIA SANTOS
Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mateusza Karczewskiego – Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy.
Stopień wypalenia kawy.
Istnieją 4 podstawowe stopnie wypalania ziaren kawy. Od palenia jasnego aż po palenie bardzo ciemne. Nasze kawy wypalane są w stopniu średnim. Ziarna są lekko brązowe. Średnie palenie ziaren powoduje, że ich smak jest doskonale zrównoważony a kwasowość osłabiona. Kawa jest delikatna i
jedwabista w smaku. Dzięki średniemu wypaleniu ziaren dłużej możemy się cieszyć smakiem kawy na podniebieniu.
Brazylia Santos to klasyk wśród kaw. Nazwa kawy pochodzi od nazwy regionu Santos, leżącego w pobliżu Sao Paolo w Brazylii. Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Kawa
brazylijska to około jedna trzecia światowego rynku kawy.
Kawa Brazylia Santos przetwarzana jest na sucho, co oznacza, że ziarna są suszone, gdy są jeszcze w owocu na brazylijskim słońcu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.
Ziarna to 100% Arabika. Santos to jedna z najlepiej sprzedających się kaw na świecie. Bardzo delikatna, aromatyczna, o cienkiej i równomiernej piance. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów i słodycz karmelu.
Idealna kawa do wszelkiej maści ekspresów, świetne espresso oraz kawy mleczne.
Popularny rodzaj kawy brazylijskiej charakteryzuje się bardzo niską kwasowością. Średnia intensywność będzie odpowiadała osobom, które pozwalają sobie na kawę kilka razy w ciągu dnia.

Przygotowanie: zmielić ziarna kawy, wsypać 1-2 łyżeczki zmielonej kawy do filiżanki i zalać gorącą, ale nie wrzącą woda.
Najlepiej spożyć przed: data jest jednocześnie numerem partii produkcyjnej i jest podana na zgrzewie.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Shopping Cart