Wyświetlanie jednego wyniku

  • Etiopia Sidamo

     35,40zł – 67,90zł
    100% Etiopia 100% Arabica

    Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego.

    Klasyczna kawa z Afryki: czysty smak, cytrusowe nuty i delikatny aromat. Idealna dla tych, którzy wolą nieco lżejsze kawy. Etiopia zajmuje obecnie 5 miejsce pod względem produkcji kawy na świecie. Jej udział w światowym rynku kawy wynosi blisko 5%. Na szczególną uwagę zasługuje usytuowany
    na południu kraju rejon Sidamo, którego łączna powierzchnia to 10 000 km2. Idealne, klimatyczne warunki do uprawy, mniejsze roczne opady deszczu, przeciętnie wyższa temperatura, plantacje umiejscowione wysoko w górach na wysokości około 2200 m n.p.m. na żyznej glebie nie mogą dać nic innego niż wyborny produkt.Etiopia Sidamo pochodzi z regionu, gdzie drzewa kawowca po dziś dzień występują naturalnie. Jest uprawiana tradycyjnymi metodami i zbierana ręcznie przez wykwalifikowanych pracowników, którzy wybierają tylko dojrzałe owoce, które następnie są obrabiane w miejscowej przetwórni. Sidamo to jedna z naszych ulubionych kaw na delikatne espresso.

    Doskonała do  ekspresów automatycznych oraz kolbowych.
    Zaparzymy ją w kawiarce lub też w sposób tradycyjny.
    SKŁADNIKI: 100% Kawa naturalna palona ziarnista
    GATUNEK: Arabica
    KRAJ POCHODZENIA: Afryka
    REGION UPRAW:

    Sidamo
    WYSOKOŚĆ UPRAW: 2200 metrów n. p. m.
    NUTY SMAKOWE: mleczna czekolada, czarna herbata, cytrusy
    STOPIEŃ WYPALENIA: średni
    Dodaj do koszyka