Kawa rizzi
Wyświetlanie 25–29 z 29 wyników
-
Rizzi Vento 10 KG
645,00złNaszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego.
vento, to wybór dla miłośników intensywnego smaku i aromatu.
Wieloletnie doświadczenie połączone z mistrzowską precyzją procesu palenia kawy, wydobywa z ziaren niezwykłą słodycz i aromat.
Średnio palona najwyższej jakości mieszanka najdoskonalszych odmian Arabiki pochodzących z wulkanicznych gleb Ameryki Południowej i Afryki sprawdzi się w różnych metodach parzenia od kawiarki, po ekspres ciśnieniowy i zadowoli potrzeby wielu miłośników klasycznego smaku kawy.SKŁADNIKI: 100% kawa naturalna palona ziarnista GATUNEK: Arabica KRAJ POCHODZENIA: Brazylia, Kolumbia, Etiopia AROMAT: INTENSYWNOŚĆ: STOPIEŃ WYPALENIA: KWASOWOŚĆ: SŁODYCZ: -
S. Quality 100% ARABICA 3kg
172,90złNajwyższej jakości mieszanka kaw arabica o doskonałym smaku i aromacie. Nadaje się do parzenia w sposób tradycyjny jak i automatów przelewowych gastronomicznych i domowego użytku. Waga produktu 3kg. Przygotuj się na niezapomnianą kawową podróż, która oczaruje Twoje podniebienie i sprawi,
że pokochasz kawę jeszcze bardziej.SKŁADNIKI: 100% kawa naturalna palona ziarnista GATUNEK: Arabica -
Tanzania Oldeani
34,50zł – 66,50zł100% Tanzania 100% Arabica Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego.
Na wschodnim wybrzeżu Środkowej Afryki produkcja kawy jest częścią kultury narodowej. Drobni rolnicy w Tanzanii, którzy do dziś uprawiają plantacje kawy, pierwotnie rośliny kawy sadzili dla własnego użytku. Jednak podczas kolonizacji, kawa stała się źródłem dochodu, więc teraz aż do 90 procent całej produkcji kawy Tanzanii pochodzi z drobnych gospodarstw. Oldeani to pagórkowaty teren, który słynie z bogatej fauny i flory. Turyści znają Oldeani Górę jako miejsce, gdzie można oglądać safari. Jest tutaj bardzo korzystny klimat i odpowiednie warunki glebowe dla uprawy kawy. Owoce kawowca – jagody (podobne do naszych wiśni) są zbierane kilka razy w roku. Powód jest prosty – dojrzewają stopniowo. Po raz pierwszy mogą rolnicy rozpocząć zbiór aż po trzech do czterech lat po posadzeniu krzewów. W Tanzanii, wiśnie kawy są przetwarzane metodą mokrą. Najpierw wsypuje się owoce do dużych zbiorników z wodą. Te, które opadają na dno są dobre, jakościowe i drobne, niedojrzałe zbiera się z powierzchni wody.
Kawa jest zrównoważona we wszystkich aspektach. Silny i przyjemny aromat dodaje intensywny smak. Tutaj smak podkreślają owoce i czekolada. Ogólne wrażenie jest wzmocnione niską kwasowością. Przysmak espresso z Tanzanii ma miękką, lecz sprężystą piankę.
Doskonała do ekspresów automatycznych oraz kolbowych.
Zaparzymy ją w kawiarce lub też w sposób tradycyjny.
SKŁADNIKI: 100% Kawa naturalna palona ziarnista GATUNEK: Arabica KRAJ POCHODZENIA: Tanzania REGION UPRAW: Mt. Oldeani
WYSOKOŚĆ UPRAW: 11540 metrów n. p. m. NUTY SMAKOWE: czekolada, karmel, miód, czerwone owoce STOPIEŃ WYPALENIA: średni -
Vietnam Lam Dong
35,50zł – 70,00zł100% Wietnam 100% Arabica Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski
oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego. Produkcja kawy w Wietnamie koncentruje się w regionie Wyżyn Centralnych (80%). Niewielka część z uprawianych kaw to Arabica, która prawie w całości pochodzi z prowincji Lam Dong. Tutejszy teren, lokalnie nazywany “Đất đỏ bazan” (czerwona ziemia bazaltowa) oferuje idealne warunki do uprawy kawy. Bogata wulkaniczna gleba górska w połączeniu z górskimi wysokościami przyczynia się do powolnego, równomiernego rozwoju czereśni kawy.Vietnam Lam Dong należy do kaw doskonale zbalansowanych smakowo, bogatych i mocnych. Radość z pewnością sprawi Wam łagodna kwasowość dopełniona przyjemną słodyczą i doskonale wzbogacona nutkami czekolady i orzeszków. Pianka jest jasna, zwarta i lekka.SKŁADNIKI: 100% Kawa naturalna palona ziarnista GATUNEK: Arabica KRAJ POCHODZENIA: Azja REGION UPRAW: Lam Dong
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1000-1600 metrów n. p. m. NUTY SMAKOWE: czekolada, orzechy, rodzynki, figa STOPIEŃ WYPALENIA: średni -
Vietnam Provincia di Gia Lai
28,00zł – 54,00zł100% Wietnam 100% Robusta Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego.
Kawa z Wietnamu przejawia to co najlepsze w robuście. Cechuje się wyrazistością oraz mocą. Dwa razy więcej kofeiny niż w przypadku arabiki powoduje, że jest to idealna kawa na senny poranek oraz zawsze, gdy potrzebny jest dodatkowy zastrzyk energii. Kawę w tym regionie zaczęto uprawiać dwie dekady temu na plantacjach zlokalizowanych na dużej wysokości i bogatych glebach wulkanicznych. Plantacje produkują najwyższej jakości robustę w Wietnamie. Ziarna kawy są tutaj zbierane selektywnie i suszone w całych wiśniach, dlatego ziarna mają mało defektów, jasnozielony kolor i czystszy smak w porównaniu z innymi regionami.
Dzięki wysokiej jakości ziaren robusty z regionu Gia Lai w Wietnamie, ta kawa zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale także doskonałą gęstość i kremową teksturę. Jest to idealny wybór dla osób, które poszukują mocnej, gorzkiej czekolady i intensywnych orzechów w swojej filiżance kawy.
SKŁADNIKI: 100% Kawa naturalna palona ziarnista GATUNEK: Robusta KRAJ POCHODZENIA: Azja REGION UPRAW: Gia Lai
WYSOKOŚĆ UPRAW: 700 metrów n. p. m. NUTY SMAKOWE: gorzka czekolada, orzechy STOPIEŃ WYPALENIA: średni
