Informacje dodatkowe
| Waga | 15 kg |
|---|---|
| Wymiary | 124 × 451 × 215 cm |
Guatemala Huehuetenango
Guatemala Huehuetenango
| 100% Gwatemala | 100% Arabica |
|---|---|
|
Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego. Kawa Guatemala Huehuetenango to kawa, która rośnie w najbardziej znanym, wręcz mistycznym regionie Gwatemali, zwanym przez rdzennych mieszkańców ?starożytnym? lub ?miejscem przodków?. Jest to górzysta część Gwatemali. Ten obszar Ameryki Środkowej jest najmniej aktywny wulkanicznie i dzięki temu gleba w tym regionie jest idealnym podłożem dla rosnącej kawy i czyni ją znacząco inną od pozostałych kaw z Gwatemali. Wysokość uprawy kawy w Huehuetenango jest najwyższa w kraju. To co charakterystyczne dla Gwatemala Huehuetenango to jej lekkość i wyraźna słodycz, która przechodzi w cięższą nutę o bogatym czekoladowym smaku z wyczuwalną nutą wiśni oraz karmelu. Doskonała do ekspresów automatycznych oraz kolbowych. Zaparzymy ją w kawiarce lub też w sposób tradycyjny. |
|
| SKŁADNIKI: | 100% Kawa naturalna palona ziarnista |
| GATUNEK: | Arabica |
| KRAJ POCHODZENIA: | Ameryka Środkowa |
| REGION UPRAW: |
Huehuetenango |
| WYSOKOŚĆ UPRAW: | 1500-1800 m n. p. m. |
| NUTY SMAKOWE: | mleczna czekolada, karmel, wiśnie |
| STOPIEŃ WYPALENIA: | średni |
37,00zł – 72,00zł
