Guatemala Huehuetenango

Guatemala Huehuetenango

Guatemala Huehuetenango

100% Gwatemala 100% Arabica

Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego.

Kawa Guatemala Huehuetenango to kawa, która rośnie w najbardziej znanym, wręcz mistycznym regionie Gwatemali, zwanym przez rdzennych mieszkańców ?starożytnym? lub ?miejscem przodków?. Jest to górzysta część Gwatemali. Ten obszar Ameryki Środkowej jest najmniej aktywny wulkanicznie i dzięki temu gleba w tym regionie jest idealnym podłożem dla rosnącej kawy i czyni ją znacząco inną od pozostałych kaw z Gwatemali. Wysokość uprawy kawy w Huehuetenango jest najwyższa w kraju. To co charakterystyczne dla Gwatemala Huehuetenango to jej lekkość i wyraźna słodycz, która przechodzi w cięższą nutę o bogatym czekoladowym smaku z wyczuwalną nutą wiśni oraz karmelu.

Doskonała do ekspresów automatycznych oraz kolbowych. Zaparzymy ją w kawiarce lub też w sposób tradycyjny.

SKŁADNIKI: 100% Kawa naturalna palona ziarnista
GATUNEK: Arabica
KRAJ POCHODZENIA: Ameryka Środkowa
REGION UPRAW:

Huehuetenango

WYSOKOŚĆ UPRAW: 1500-1800 m n. p. m.
NUTY SMAKOWE: mleczna czekolada, karmel, wiśnie
STOPIEŃ WYPALENIA: średni

35,9569,90

Informacje dodatkowe

Waga 15 kg
Wymiary 124 × 451 × 215 cm
Select your currency
PLN Złoty polski