Informacje dodatkowe
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Wymiary | 20 × 30 × 20 cm |
Vietnam Lam Dong
Vietnam Lam Dong
| 100% Wietnam | 100% Arabica |
|---|---|
| Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego. Produkcja kawy w Wietnamie koncentruje się w regionie Wyżyn Centralnych (80%). Niewielka część z uprawianych kaw to Arabica, która prawie w całości pochodzi z prowincji Lam Dong. Tutejszy teren, lokalnie nazywany “Đất đỏ bazan” (czerwona ziemia bazaltowa) oferuje idealne warunki do uprawy kawy. Bogata wulkaniczna gleba górska w połączeniu z górskimi wysokościami przyczynia się do powolnego, równomiernego rozwoju czereśni kawy.Vietnam Lam Dong należy do kaw doskonale zbalansowanych smakowo, bogatych i mocnych. Radość z pewnością sprawi Wam łagodna kwasowość dopełniona przyjemną słodyczą i doskonale wzbogacona nutkami czekolady i orzeszków. Pianka jest jasna, zwarta i lekka. |
|
| SKŁADNIKI: | 100% Kawa naturalna palona ziarnista |
| GATUNEK: | Arabica |
| KRAJ POCHODZENIA: | Azja |
| REGION UPRAW: |
Lam Dong |
| WYSOKOŚĆ UPRAW: | 1000-1600 metrów n. p. m. |
| NUTY SMAKOWE: | czekolada, orzechy, rodzynki, figa |
| STOPIEŃ WYPALENIA: | średni |
35,50zł – 70,00zł
